禾虫煎蛋

一、禾虫是怎样生长出来,可以人工养殖吗

禾虫一年之中有2个繁殖季节,分别是在农历的4-5月份和农历9-10月的大潮期,而繁殖的高峰季节为农历9-10月份。一般情况下禾虫繁殖季节只有在新月和满月附近几天内会出现群浮。当它们群浮时,雌雄个体常相伴做旋转运动或者雄性围绕雌性打转,在旋转过程中排放精卵进行受精繁殖。

一、禾虫是怎样生长出来

1、禾虫也就是疣吻沙蚕,是环节动物门沙蚕科的一种,一般栖息于沿海或者河口的浅滩上。禾虫一年之中有2个繁殖季节,分别是农历的4-5月份和农历9-10月的大潮期,而一年之中繁殖的高峰季节为农历9-10月。

2、禾虫的群浮具有同步性,但是同步性会受外界环境因素比如温度、潮汐等的影响。雌雄配子同步成熟、异沙蚕体同步群浮、雌雄配子同步释放对沙蚕科动物的种群繁衍有着积极意义。

3、在自然的条件下,禾虫在繁殖季节表现出半月相型群浮周期,也就是每月2次的群浮高峰,只有在新月和满月附近几天内会出现群浮。

4、禾虫和多数海洋多毛类沙蚕科动物一样,当禾虫在群浮的时候,雌雄个体常相伴做旋转运动或者雄性围绕雌性打转,在旋转过程中排放精卵进行受精繁殖。

二、禾虫可以人工养殖吗

1、禾虫可以人工养殖。种苗场分遮篷和养殖场2个部分,遮篷顶用遮光网材料和薄膜搭建,覆盖住养殖槽。泥浆用河涌表层泥浆,需要对泥浆先进行过滤,然后把泥浆平铺放置在养殖槽内,再对养殖槽进行放水,同时调整好合适的酸碱度和盐度。

2、受精之前的准备,先把过滤干净的水倒入胶箱内,在每个胶箱内放置有充氧泵进行充氧。选择体健壮饱满、颜色鲜艳、没有受伤的公虫和母虫作为种虫。

3、把种虫放入已经放有水的胶箱内让它们自然受精,待受精卵先变成为8字形状然后再变成4个游动的球形、而且会自行转动的时候采用虑水纱布对其进行洗精。

4、把洗精后游动的受精卵放到养殖槽中,等4个游球卵变成蛹再发育成三节虫后要淡化养殖槽内的水的咸度。

5、当幼虫发育成三节虫,在对水淡化的的时候开始进行喂养,等泥土中出现幼虫孔的时候,把养殖槽内的水放掉,然后把食物洒在泥浆表面上进行喂养,等第2天早上的时候再把过滤过的水放入养殖槽内,这样持续喂养20天左右,禾虫的培育就完成了,这个时候把禾虫放到稻田里放养至收成即可。

二、禾虫是什么为什么广东人喜欢吃禾虫呢

主料辅料〕

禾虫1000克去壳鸡蛋200克

肥叉烧75克炸油条50克

炸蒜肉50克陈皮未1.5克

柠檬叶5克榄角25克

精盐7.5克味精5克

黄糖5克胡椒粉2克

芝麻油5克花生油100克

〔烹制方法〕

1.将禾虫洗净捞起,用洁净毛巾轻轻吸于水分,盛入瓦钵,加入花生油l00克,静置10分钟。

2.将叉烧切成中粒,榄角洗净粗粒,炸油条横切,成5毫米的小块。柠檬叶切成细丝。

3.把鸡蛋、叉烧、油条、陈皮末、蒜肉、精盐、味精、糖、胡椒粉、麻油,一并放入禾虫瓦钵里拌匀,入蒸笼用中火炖约1小时至熟,转放在小炉上用微火烤干水分盛起,淋油50克,撒上胡椒粉、柠檬丝即成。

〔工艺关键〕

1.禾虫身软如蛋,外表青黄,中有白浆产于海滨沙田禾根。

2.榄角是广东所产的乌榄。色紫黑,夏秋采集加工成榄角,其核可取榄仁。为岭南著名食品之一。

3.炸蒜肉制法:去皮蒜切去两端,放入五成熟的油中炸至金黄便成。

4.食用炖禾虫时,不要加酱油,否则影响香味。

〔风味特点〕

1.禾虫是沙蚕的一种,身体分节明显,体节两侧突出成具有刚毛的疣足,用以行动,能游泳。身长10厘米左右。平时栖息于泥沙中。生殖季节或夜出觅食时方游出水面。我国黄海和渤海沿岸很多,同属有多种,分部于长江口的日本沙蚕,欲称“水百脚”,秋季常由海上溯河日或到田中生殖。广东的禾虫,每年于农历4月和8月乘潮而出。一向是盘中佳肴。《顺德县志》载:“禾虫,制之作酱或腌咸晒为干,味皆美,长州学士陈璋竹枝词云:“粤人生性嗜鱼生,作脍无劳刮镬鸣,此士何来多性味,禾虫今亦列南烹。”

2.此品膏状,虫条与虫膏均匀交错,色泽金黄,味道鲜香,含高蛋白,营养丰富,是珠江三角洲老少皆喜食的佳品。

三、禾虫是什么虫

禾虫,学名疣吻沙蚕,属环节动物,多毛类,是水生动物,形长似蜈蚣。

禾虫煎蛋

禾虫,在福建福州称为流蜞,学名疣吻沙蚕,属环节动物,多毛类,是水生动物,形长似蜈蚣。每年中秋时分是禾虫的繁殖季节,禾虫会半夜从泥里钻出活动,此时的禾虫已经成熟,十分肥美。禾虫蛋白质含量非常丰富,由于产量少价格高,被渔民称为“江中的冬虫夏草”。

其色金黄带红杂绿,虫身丰腴,含浆饱满,行动缓慢,样子可怕,多栖身于咸淡水之交的稻田表土层里,以禾,植物为食,身长3—4厘米,通体粉红色,有时又变成乳黄色或绿色,含有丰富的蛋白质和维生素。

禾虫养殖方法

1、昆虫可以人工繁殖。苗圃分为遮阳篷和养殖场两部分。遮阳篷顶部由遮阳网材料和薄膜组成,覆盖养殖槽。用河涌表面的泥浆过滤泥浆,然后将泥浆铺在养殖槽中,然后将水放入养殖槽中,调整适当的pH值和盐度。

2、受精前,将过滤后的水倒入胶箱,每个胶箱内放置充氧泵进行充氧。选择强壮、饱满、色彩鲜艳、无伤害的公虫和母虫作为种虫。

3、将种虫放入有水的胶箱中,使其自然受精。受精卵先变成8字形,再变成4个游动球形,自行旋转时,用焦水纱布洗涤。

4、把洗精后游动的受精卵放到养殖槽中,等4个游球卵变成蛹再发育成三节虫后要淡化养殖槽内的水的咸度。

5、当幼虫发育成三节虫时,开始在淡化水分时喂养。当土壤中出现幼虫孔时,将养殖槽中的水排出,然后将食物洒在泥浆表面进行喂养。第二天早上,将过滤后的水放入养殖槽中,持续喂养约20天,完成养殖,此时,将养殖虫放入稻田,直至收获。

四、禾虫是什么 关于禾虫是什么介绍

1、禾虫,在福建福州称为流蜞,学名疣吻沙蚕,属环节动物,多毛类,是水生动物,形长似蜈蚣。

2、禾虫只生长在咸淡水交界的稻田表土层里,以腐烂的禾根为食,在早晚两造水稻孕穗扬花时性成熟而破土而出,故名禾虫。禾虫一年之中有两个繁殖季节,分别是农历四、五月和农历九、十月的大潮期。

3、4月~5月的被称为早造虫,也叫“荔枝虫”;而农历九、十月的则称为晚造虫或正造虫,也被称为“金花虫”,此季节的禾虫是一年之中的上品,虫子体态丰腴肥嫩,含浆饱满。

4、禾虫蛋白质和脂肪含量较高,所含氨基酸种类齐全,必需氨基酸含量丰富,含有多种矿物质元素,禾虫还含丰富丰富的铁、磷和维生素B等营养元素,营养价值高。

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