牛髓的做法(吃牛骨髓的危害)

一、中草药:牛髓的功效与作用

牛髓

(《本经》)

【来源】为牛科动物黄牛或水牛的骨髓。动物形态详"牛肉"条。

【性味】《别录》:"甘,温,无毒。"

【归经】《本草再新》:"入心、脾二经。"

【功用主治】润肺,补肾、填髓。治虚痨羸瘦,精血亏损,泄利,消渴,跌扑损伤,手足皴裂。

①《本经》:"补中,填骨髓。"

②《别录》:"主安五脏,平三焦.温骨髓,补中,续绝,益气,止泄利,消渴,以酒服之。"

③《韩氏医通》:"骨髓煎油,擦四支之损。"

④《纲目》:"润肺补肾,泽肌,悦面,理折伤,擦损痛。"

【用法与用量】内服:煎汤或熬膏。外用:涂擦。

【选方】①补精润肺,壮阳助胃:炼牛髓四两,胡桃肉四两,杏仁泥四两,山药末半斤,炼蜜一斤。同捣成膏,以瓶盛,汤煮一日。每服一匙,空心服之。(《瑞竹堂经偏方》)

②治瘦病:黑牛髓和地黄汁,白蜜等分。作煎服。(孟诜)

③治劳损风湿:牛髓、羊脂各二升,白蜜、姜汁、酥各三升。煎三上三下,令成膏。随意以温酒和服之。(《经心录》陆杭膏)

④治手足皱裂:牛髓敷之。(《纲目》)

提醒您:牛髓此中草药来源于网络,使用前请遵医嘱。

二、牛髓在牛的什么部位

牛科动物黄牛或水牛的骨髓。又名牛髓。

骨髓是人体的造血组织,位于身体的许多骨骼内。成年人的骨髓分两种:红骨髓和黄骨髓。红骨髓能制造红细胞、血小板和各种白细胞。血小板有止血作用,白细胞能杀灭与抑制各种病原体,包括细菌、病毒等;某些淋巴细胞能制造抗体。因此,骨髓不但是造血器官,它还是重要的免疫器官。

三、牛髓粉的作用原理

牛骨髓,药剂,为牛科动物黄牛或水牛的骨髓。含有部分脂肪,丰富蛋白质和钙质,很多壮骨粉、补钙产品所用原料就是来自牛骨髓,是补充营养钙质的天然佳品。

牛骨髓是牛科动物黄牛或水牛的骨髓,性温,味甘,无毒,入心、脾二经,既是中药也是滋补食材,也可作为其他食物的辅助调味料。骨髓是骨之精华,又是造血基质。含有大量蛋白质,如:鳞质、磷蛋白、氨基酸、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6维生素D、骨胶、软骨素等以及丰富的矿物质。

扩展资料:

牛骨髓能补肾益精,填髓强骨,常用于精髓亏虚所致的痿症,症见肢体痿弱、肌肉瘦削。皮肤松弛、腰膝酸软,遗精盗汗。有益精养血,润泽皮肤之效,适用于精血亏虚所致的皮肤干燥,起皮如鱼鳞状。

牛骨髓可润肺健胃,适用于内环境平衡失调和适应机能不全者。牛骨髓具有润肺,补肾,天随之功,与补中益气,润养五脏的黑芝麻益气使用,其补虚效果更强,适用于糖尿病患者双下肢痿软无力。

根据《饮食治疗指南》记录,100g牛骨髓中含有水分3g,蛋白质0.5g,脂肪95.8g,灰分0.3g,硫胺素微量,核黄素微量,尼克酸微量,属于高脂肪食物,虽然对调节血糖有一定的作用,但不建议过量食用。

参考资料:百度百科--牛骨髓

牛髓的做法(吃牛骨髓的危害)

百度百科--牛髓

四、古籍中的牛髓简介

《中医大辞典》·牛髓牛髓为中药名,出自《神农本草经》。来源牛科动物黄牛BostaurusdomesticusGmelin或水牛Bubalu*** ubalisL.的骨髓。性味甘,温。功能主治润肺,补肾,助胃。1.治虚劳羸瘦,伤损骨折,泄痢,消渴。煮汁或熬膏服。2.煎油涂擦伤损骨痛。化学成分本品每100g含水3g,蛋白质0.5g,脂肪95.8g,灰分0.3g,维生素B1微量,维生素B20.01mg,尼克酸0.05mg。《*辞典》·牛髓出处《本经》拼音名NiúSuǐ来源为牛科动物黄牛或水牛的骨髓。性味《别录》:"甘,温,无毒。"归经《本草再新》:"入心、脾二经。"功能主治润肺,补肾、填髓。治虚痨羸瘦,精血亏损,泄利,消渴,跌扑损伤,手足皴裂。①《本经》:"补中,填骨髓。"②《别录》:"主安五脏,平三焦.温骨髓,补中,续绝,益气,止泄利,消渴,以酒服之。"③《韩氏医通》:"骨髓煎油,擦四支之损。"④《纲目》:"润肺补肾,泽肌,悦面,理折伤,擦损痛。"用法用量内服:煎汤或熬膏。外用:涂擦。附方①补精润肺,壮阳助胃:炼牛髓四两,胡桃肉四两,杏仁泥四两,山药末半斤,炼蜜一斤。同捣成膏,以瓶盛,汤煮一日。每服一匙,空心服之。(《瑞竹堂经验方》)②治瘦病:黑牛髓和地黄汁,白蜜等分。作煎服。(孟诜)③治劳损风湿:牛髓、羊脂各二升,白蜜、姜汁、酥各三升。煎三上三下,令成膏。随意以温酒和服之。(《经心录》陆杭膏)④治手足皱裂:牛髓敷之。(《纲目》)摘录《*辞典》

详见百科词条:牛髓 [最后修订于2015/11/6 20:24:34共628字 ]以下结果自动匹配而成,不排除出现与主题不相关的内容,请自行区分。

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