一、牛马藤的介绍
牛马藤，常春油麻藤又名油麻藤，为豆科油麻属常绿木质左旋大藤本，茎长可达30m以上。三出羽状复叶，互生，革质，顶生小叶卵状椭圆形，侧生小叶斜卵形，全缘。花大蝶形，深紫色。适于攀附建筑物、围墙、陡坡、岩壁等处生长，是棚架和垂直绿化的优良藤本植物。
二、牛马藤果子能吃吗
药材记载，牛马藤又名油麻藤，有白花油麻藤和紫花油麻藤两种，白花油麻藤的花据说可以和粥煮来食用，但白花油麻藤豆内含淀粉，有毒，不能食用；据中药材记载紫花油麻藤无毒，但没听说过有人食用过紫花油麻藤花，至于紫花油麻藤豆能不能食用也没人食用过，既然无毒看来应该可以食用，但有可能是因为紫花牛马藤豆口感不好，没听说有人食用过，建议自己可以偿试下口感如何，建议只能偿试，不可以大量食用。中药上白花油麻藤和紫花油麻藤都有通经络、强筋骨、补血、用于治疗贫血的功效。
三、牛马藤几年开花
牛马藤一年之中的6-7月开花。果期7-9月。生于山地林边，常缠绕于其他树上或附于岩石上。
相关信息
1、牛马藤，中药名。为豆科植物常绿油麻藤的茎。具有活血调经，补血舒筋之功效。常用于月经不调、痛经、闭经、产后血虚、贫血、风湿痹痛、四肢麻木、跌打损伤等。
2、牛马藤藤茎呈圆柱形，直径2.5-4.7cm。表面黄褐色，粗糙，具纵沟和细密的横向环纹，皮孔呈疣状凸起。质坚韧，难折断。
3、牛马藤的商品为椭圆形斜切片，韧皮部具树脂状分泌物，棕褐色，木质部灰黄色，导管孔洞状，放射状整齐排列，韧皮部与木质部相间排列呈数层同心性环，髓部细小。气微，味微涩而甜。
四、牛马藤果实能炖吃吗
能，特地找到的牛马果。吃法是把豆子仁厚厚的外皮削掉，果仁肉切片泡水，然后炒着吃，据家里老人说就跟吃油渣一样，特别好吃特别香！
