其实适合感冒病人吃的饭菜的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解感冒吃什么菜好的快，因此呢，今天小编就来为大家分享适合感冒病人吃的饭菜的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
一、感冒了吃什么蔬菜好
大白菜味甘、性微寒，水分多，富含较多钙质、粗纤维和维生素。《本草纲目》中说白菜能“通利肠胃，除胸中烦，解酒渴，消食下气，治瘴气，止热气嗽。冬季尤佳，利大小便”。治疗感冒通常使用大白菜的根部。
胡萝卜能提供丰富的维生素A，具有促进机体正常生长与繁殖、维护上皮组织、防止感冒及保护视力的功能。将胡萝卜榨成汁，再滴上几滴蜂蜜，如此甜爽的胡萝卜汁，小孩子会非常喜欢。
菠菜里富含维生素A和维生素C，所以有利于预防感冒及支气管炎等病患。菠菜里包含大量膳食纤维，较软滑，容易在肠壁的蠕动里顺利排出，并且带走废物与细菌所产生的有毒物质及胆固醇等。提醒一点，新鲜菠菜洗净后，最好先在开水里焯一下，捞出后再做菜。
莴笋中的碘含量高，对人体的基础代谢和体格发育很有利。莴笋叶的营养远高于莴笋茎，秋季易咳嗽的人多吃莴笋叶可平咳。
洋葱具有发散风寒的作用，气味辛辣，具有抗寒功效，能抵御流行感冒，且有较强的杀菌作用。洋葱的营养丰富，能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化。洋葱能促进钠盐的排泄，从而降低血压，因此对高血压、高血脂和心脑血管病人有很好的保健作用。
西红柿不但味道鲜美，还具有一定的“药效”。西红柿中含维生素C，可以防治感冒，而大量含有的番茄红素，是一种让番茄变红的天然色素，有抗氧化损伤和软化血管的作用。
刚被感冒侵袭时必不可少的食材就是生姜了，生姜中富含的姜油酮具有强力的杀菌效果，同时它还能促进血液循环，消除疲劳。若是患了风寒感冒，想喝红糖生姜水缓解病症，生姜最好去皮，只食姜肉，以发汗。
土豆中含有丰富的维生素A，维生素C和多种矿物质。其性平无毒，健脾养胃，益气调中。另外，在秋季多吃根茎类蔬菜对预防感冒也会有帮助，对消化不良，肠胃不好的人也很有好处，是胃病和心脏病人的优质食品。
黄豆芽中含有一种干扰素诱生剂，能诱生干扰素，干扰素能干扰病毒代谢。人在春天较易发生病毒性感冒等杂症，因此，春天吃黄豆芽还能增强人抵抗病毒感染的能力。
二、感冒吃什么菜比较好
一旦感冒了，很多人容易出现食欲不振，没有精神的现象，防治感冒不妨从饮食调理下手，那么感冒了吃什么菜比较合适呢?下面我为大家介绍一下，希望对你有帮助。
大白菜味甘性微寒，含有充足的水分，还有较多的钙质，粗纤维和维生素，常吃大白菜有通利肠胃，消食下棋，止热气咳，利大小便的功效，冬天尤其适合多吃大白菜，大白菜的根部是防治感冒的常用食材。
土豆性平无毒，含有丰富的维生素A，维生素C和多种矿物质，具有健脾养胃，益气调中的功效，秋天多吃土豆等根茎类食物，除了对消化不良，肠胃不好的人群有好处之外，还有对预防感冒有一定的帮助，而且土豆还是胃病和心脏病人可以多吃的食物。
西红柿中含有丰富的维生素C，维生素C具有提高人体免疫力的作用，能够增强中性粒细胞的趋化性和变形能力，提高杀菌能力，经常吃含有维生素C的食物，能够有效增强免疫力，变相的减少疾病，一定程度上起到预防感冒的功效。
海带含碘丰富，碘能够促进甲状腺素分泌，加速体内很多组织细胞氧化，增加身体的产热能力，增强基础代谢率，加快面板血液回圈，起到抵御寒冷的作用，因此多吃点海带，即使受到风寒了，也不会容易发生感冒。
萝卜味辛甘，性凉，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，而且不含草酸，不仅不会与食物中的钙结合，反而更有利于钙的吸收，吃吃萝卜有清热解毒，化痰定喘、清热顺气、消肿散淤的作用，因为风热感冒导致的咳嗽痰多人群尤其应该多吃。
菠菜中含有丰富的维生素A和维生素C，常吃菠菜有利于预防感冒和支气管炎等症，尤其是菠菜根富含铁、蛋白质、维生素A、B1、B2、C，以及一般蔬果所缺乏的维生素K，有助于防治面板、内脏的出血倾向，能养血止血，敛阴润燥，还可以增强体质，排毒养颜。
1、鸡汤。喝鸡汤能抑制咽喉及呼吸道炎症，对消除感冒引起的症状极为有效。因为鸡肉中含有人体所必需的多种氨基酸，能显著增强机体对感冒病毒的抵抗能力，鸡肉某种化学物质，对保护呼吸道通畅，加速感冒痊愈有良好的作用。
2、萝卜。萝卜中的萝卜素对预防、治疗感冒有独特作用。具体做法是把甜脆多汁的萝卜切碎，压出半茶杯汁，再把生姜捣碎，榨出少量姜汁，加入萝卜汁中，然后加白糖或蜂蜜，拌匀后冲入开水当饮料喝。
3、南瓜。南瓜既可以作为菜也可以当粮食，南瓜内含维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有毒物质，能起到解毒的作用。
4、糖姜茶合饮。因感冒多为外感风寒之邪，常有头痛、鼻塞、流涕及一身关节酸痛，甚至怕冷、发热等症状。可用红糖、生姜、红茶各适量，煮汤饮，每日1-2次，不仅暖身去寒，而且有良好的防治感冒功能。
5、少吃食盐。少吃点含纳的食盐，可提高唾液中溶菌酶的含量，保护口腔、咽喉部粘膜上皮细胞，让其分泌出更多的免疫球蛋白A及干扰素来对付感冒病毒。因此，每日吃盐量控制在5克以内，对防治感冒大有益处。
风寒感冒者宜吃温热性或平性的食物，诸如辣椒、花椒、肉桂、大米粥、砂仁、金橘、柠檬、佛手柑、洋葱、南瓜、青菜、扁豆、赤小豆、黄芽菜、豇豆、杏子、桃子、樱桃、山楂等;
风热型感冒吃什么水果好?风热型感冒者宜食用寒凉性物品，如绿豆、苹果、柿霜、枇粑、柑、橙子、猕猴桃、草莓、罗汉果、无花果、旱芹、水芹、蕹菜、苋菜、菠菜、金针菜、莴苣、枸杞头、豆腐、面筋、冬瓜、瓠子、地瓜、丝瓜、胖大海，马兰头、菜瓜、绿豆芽、柿子、香蕉、西瓜、苦瓜、甘蔗、番茄等。
三、感冒了吃什么饭菜合适
感冒了吃什么饭菜合适？在现实生活中，我们难免会感冒，这虽然是一种小病，但我们也不可能忽视，此时要格外注意自己的饮食。接下来就由我带大家了解感冒了吃什么饭菜合适的相关内容。
鸡汤可以抑制咽喉和呼吸道的炎症，并且非常有效地消除鼻塞、流鼻涕、哮喘和喉咙痛。因为鸡肉富含营养，其中含有人体必需的多种氨基酸，可以提高身体对感冒病毒的抵抗力，以及改善喉咙和鼻腔的血液循环，可以保证呼吸系统正常运转，有助于清除呼吸道病毒，对感冒恢复有很好的效果。
萝卜对预防和治疗感冒具有很好的作用，食用方法是将甜而多汁的萝卜切碎，挤半杯汁，然后切碎生姜并且挤少量生姜汁，掺入萝卜汁中，再加入糖或蜂蜜搅拌，并冲入热水饮用。每天喝三次，可以帮助排毒，对于感冒康复有很好的作用。
感冒经常会出现头痛鼻塞和关节疼痛，以及发烧等症状，并且伴有身体虚弱无力，这大多都是都是因为风寒所致。红糖和生姜可以去除体寒，将其一起煮成汤，每天喝1、2次汤，对于感冒有很好的`效果。
每日盐摄入量在5克左右，有助于预防和治疗感冒。因为盐可以增加唾液中溶菌酶含量，对于口腔粘膜上皮细胞起到保护作用，促进人体分泌出免疫球蛋白A和干扰素，这些物质可以有效的对抗感冒病毒。
大葱可以改善身体的免疫功能，帮助身体治疗感冒病毒，缓解咳嗽和止痰，烹饪菜肴时添加大葱，可以有效的预防感冒。
感冒后身体各器官都变得虚弱，这时抵抗力降低，要注重饮食健康，多吃富含维生素C的食物，对于病情有所帮助。不能吃辛辣或者刺激性食物，不能喝冷饮吃冰淇淋等冷食，以免带来的寒气使病情恶化。感冒后应该积极配合治疗，遵从医生建议的食谱，一般情况下，身体会很快恢复健康。
喝热鸡汤，例如乌鸡或火鸡。热鸡汤是感冒病人的良药，它不仅能补充必须的蛋白质和营养物质，它还易于消化吸收，并能促进肌体的免疫力，加快康复。
感冒病人应多补充水分，因为发烧使你的身体流失大量的水分。你可以喝蒸馏水或果菜汁，它们都是很好的液体补充剂，果菜汁还能为你补充维生素和矿物质，尤其是维生素C。
维生素C是体内的清道夫，能清除包括病毒在内的各种毒素。它还可缩短感冒时间。维生素C也可减少咳嗽、打喷嚏及其他症状。感冒患者若服用500毫克维生素C，每天四次，其症状比未服用维生素C少一半。补充维生素C最简便的方法就是喝果汁。橙汁、葡萄汁等，都是维生素C的很好来源。
1、葡萄酒25毫升，入锅煮，蒸发掉酒精，再打入1个鸡蛋，搅散加l匙白糖。服用时加开水冲淡饮用，然后盖被休息，次日鼻塞、流涕、喉咙痛等症状可明显减轻或消失。
2、梨子1个，生姜25克，切成薄片，加水1碗，煎服，1次喝完，当天有效。
3、用葱白100克，生姜3片，煎汤或开水冲服。也可用葱白20克，生姜5片、白糖1匙，茶叶1小撮，水1碗煎服。
4、将葱根7根，姜7片，少许茶叶，紫苏和陈皮，加上于所有材料10倍的水，煮二三十分钟，放在热水瓶中，感冒第1天当茶喝，效果奇佳。
感冒时补充足够的维生素C能有效缓解和治疗感冒。
感冒也叫急性上呼吸道感染，是包括鼻腔、咽或喉部急性炎症的总称。多数是由病毒感染引起，包括鼻病毒、腺病毒、流感和副流感病毒，另有20%～30%的上感由细菌引起。各种导致全身或呼吸道局部防御功能降低的原因，如受凉、淋雨、气候突变、过度疲劳等可使病毒或细菌迅速繁殖，从而诱发本病。
由于鼻腔粘膜充血，可以表现为鼻塞，流涕等症状，需要多喝水，注意休息，增加营养，对感冒的恢复是有好处的。
橙子含有大量的维生素C，橙子能补充维生素C的，而且补充维生素C可增强免疫力，也因此，有缩短感冒病程的效果。根据相关研究报告指出，维他命C的确可以减少患感冒的天数，但是并无法治疗感冒，也无法直接舒缓感冒症状的严重程度。这份研究报告是针对11077人所进行的实验，而实验中每人每日的维生素C摄取量为200毫克。因此，如果不小心患感冒，建议应摄取较平时更多的蔬菜水果，以补充更多维生素C。
感冒虽不是什么大病，但一旦得上，也挺折磨人的。感冒期间，人通常会觉得没有胃口，但是啥都不吃更不利于身体的恢复。以下5种食物在感冒期间可以适当吃一些，有利于增进食欲，促进身体痊愈。
关于适合感冒病人吃的饭菜，感冒吃什么菜好的快的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
