今天给各位讲讲茴香根的功效与作用的知识，其中也会对茴香根有什么药用价值进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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一、茴香根有什么作用营养
1、小茴香的种实是调味品，而它的茎叶部分也具有香气，常被用来作包子、饺子等食品的馅料。它们所含的主要成分都是茴香油，能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，排除积存的气体，所以有健胃、行气的功效；有时胃肠蠕动在兴奋后又会降低，因而有助于缓解痉挛、减轻疼痛。
2、中医学上入药，性温，味辛，归肝、肾、脾、胃经。功能温肝肾，暖胃气、散塞结，散寒止痛，理气和胃。用于寒疝腹痛，睾丸偏坠，妇女痛经，少腹冷痛，脘腹胀痛，食少吐泻等症。
3、小茴香还有抗溃疡、镇痛、性激素样作用等，茴香油有不同程度的抗菌作用。能刺激胃肠神经血管，促进唾液和胃液分泌，起到增进食欲，帮助消化的作用。适合脾胃虚寒。肠绞痛、痛经患者用于食疗，食用方法为：取小茴香少许，炒后煎汤去渣，然后加大米，煮成米粥食用。
二、茴香根有什么作用
茴香根具有温肾和中的功效，用于胃寒腹痛、肾气冲心卒痛的治疗；茴香根具有行气止痛的功效，用于胃气胀痛、膀胱疝气等疾病的治疗；此外，茴香根还有杀虫的功效，在蛔虫的治疗上应用非常广泛。这种药物可以内服也可以外敷，鲜品、干品均可以入药。
茴香根可独立煎水服用，也可与其他中药配伍服用。按方剂取适量茴香根与茴香子、茱萸子等中药配伍，可起到不同的作用。使用药物时要注意先按医嘱选择服用的次数跟服用的剂量。
茴香根用于食疗时常见爆炒、凉拌、煲汤。取适量茴香根与筋骨草、猪蹄、白土茯苓等食材共煮，食肉、喝汤即可，有很好的滋补作用。取鲜品捣汁，泡酒饮用也可以。
三、茴香根有什么营养作用
茴香根的功效与作用、介绍、用法用量\x0d\x0a【出处】出自《本草图经》\x0d\x0a【拼音名】Huí Xiānɡ Gēn\x0d\x0a【英文名】Fennel Root\x0d\x0a【来源】\x0d\x0a药材基源：伞形科植物茴香的根。\x0d\x0a拉丁植物动物矿物名：Foeniculum vulgare Mill.\x0d\x0a采收和储藏：7月间采挖，去除茎叶，留根洗净，鲜用，牙晒干。\x0d\x0a【原形态】多年生草本，高0.4-2m。具强烈香气。茎直立，光滑无毛，灰绿色或苍白色，上部分枝开展，表面细纵沟纹。茎生叶互生；较下部的茎生叶叶柄长5-15cm，中部或上部叶的叶柄部或全部皮鞘状，叶鞘边缘膜质；叶片轮廓主国阔三角形，长约30cm，宽约40cm，四至五回羽状全裂；末回裂片丝状，长0.5-5cm，宽0.5-1cm。复伞形花序顶生或侧生，径3-15cm；小伞形花序有花14-30朵，花柄纤细，不等长，长0.3-1.2cm；花小，无萼齿；花瓣黄色，倒卵形或近倒卵形，淡黄色，长约1.5mm，宽约1mm，中部以上向内郑曲，先端微凹；雄蕊5，花丝略长于花瓣，花药卵圆形，淡黄色，纵裂；子房下位，2室，花柱基圆锥形，花柱极短，向外叉开或贴伏在花柱基上。双悬果长圆形，长3.5-6mm，宽1.5-2mm，主棱5条，尖锐；每棱槽内有油管1，合生面有油管2，胚乳腹面近平直或微凹。花期5-6月，果期7-9月。\x0d\x0a【化学成份】根含挥发油。油含莳萝油脑(Dillapiol)、a-松油烯(a-Terpinene)、γ-松油烯(γ-Terpinene)、异松油烯(Terpinolene)、a-菠烯(a-pinene)、β-蒎烯(β-pinene)、β-月桂烯(β-Myrcene)、a-水芹烯(a-phellandrene)、对聚伞花素(p-Cymene)、柠檬烯(Limonene)等。尚含棕榈酸豆甾醇醋(Stigmasterylpalmitate)、5-甲氧基呋喃香豆精(5-Methoxyfuranocoumarin)、豆甾醇(Stigmaste-rol)、伞形花内脂(Umbelliferone)。\x0d\x0a【性味】味辛；甘；性温\x0d\x0a【功能主治】温肾和中；行气止痛；杀虫。主寒疝；耳鸣；胃寒呕逆；腹痛；风寒湿痹；鼻疳；蛔虫病\x0d\x0a【用法用量】内服：煎汤，9-15g，鲜品加倍；或鲜品捣汁；或泡酒。外用：适量，捣敷；或煎汤洗。\x0d\x0a【注意】阴虚火旺者禁服。\x0d\x0a【各家论述】\x0d\x0a1.《草木便方》：暖丹田，通肾经。治肾气冲心卒痛。\x0d\x0a2.《分类草药性》：治一切气痛，膀胱疝气。\x0d\x0a3.《天宝本草》：治胃气胀满。\x0d\x0a4.《贵州民间方药集》）消阴囊肿，膀胱气，表风寒，治腹痛。\x0d\x0a5.成都《常用草药治疗手册》：行气散寒，和中止痛。治胃寒腹痛，反胃呕吐，寒疝疼痛。
四、中草药:红茴香根的功效与作用
【异名】老根(《浙江天目山药植志》)，八角脚根(《浙江民间常用草药》)。
【来源】为木兰科植物狭叶茴香的根或根皮。
【植物形态】狭叶茴香，又名：山木蟹、木蟹、山桂花、大茴(《浙江天目山药植志》)，木蟹柴、土大茴、香蟹、木蟹树、黄楠、铁苦散、闷痛香、大香树、山大茴(《浙江民间常用草药》)。
常绿小乔木，高达8米.树皮灰褐色。叶互生，有时呈假轮生状，革质，倒披针形或披针形，长5～12厘米，宽1.5～4厘米，先端渐尖，基部楔形，全缘；叶柄长5～10毫米。花单生或2～3朵生于叶腋。花梗长1～3厘米；花被11～14片，外轮3片黄绿色，萼片状，最小，第二轮3片黄绿色稍带红色，第三轮3片深红色，基部黄绿色，肉质，内轮4～5片，深红色；雄蕊7～11。果实由9～13个蓇葖组成，排列成星芒状，先端有长而弯曲的尖头，成熟时内侧开裂；种子1粒，卵状椭圆形，褐色。花期5～6月。果期8～10月。
生于阴湿的溪谷两旁杂木林中。分布长江中、下游以南各省区。
本植物的叶(红茴香叶)亦供药用，另详专条。
【采集】全年可采，根挖起后除去泥土杂质，切片晒干。根皮，在根挖起后，斩成小段晒至半干，用小刀剖开皮部除去木质部即得。
【药材】根圆柱形，常不规则弯曲，直径通常2～3厘米，表面粗糙，棕褐色，具明显的横向裂纹和因干缩所致的纵皱，少数栓皮易剥落现出棕色皮部。质坚硬，不易折断。断面淡棕色，外围红棕色，木质部占根的大部分，并可见同心环(年轮)。气香，味辛涩。根皮呈不规则的块片，大小不一，略卷曲，厚1～2毫米，外表棕褐色，具纵皱及少数横向裂纹。内表面红棕色，光滑；有纵向纹理。质坚脆，断面略整齐，气、味同根。橇及根皮均以干燥无泥杂者佳。
【炮制】洗净，稍浸，取出俟润透，根斜切成片，根皮斜切成丝，晒干即可。
【性味】金华《常用中草药单方偏方选编》："苦，温，有大毒。"
【功用主治】祛风通络，散瘀止痛。治跌打损伤，风湿痹痛，痈疽肿毒。
①《浙江民间常用草药》："行血祛瘀，杀虫。"
②金华《常用中草药单方偏方选编》："通经活血，散瘀止痛。"
【用法与用量】内服：煎汤，1～2钱；研粉，1～3分。
【宜忌】孕妇忌服；阴虚无瘀滞者慎用。
【选方】①治跌打损伤，瘀血肿痛：一红茴香根皮一至二钱。水煎，冲黄酒、红糖，早晚各服一次。(《浙江民间常用草药》)二红茴香鲜根皮或树皮，加黄酒或食盐，捣敷患处。(《浙江天目山药植志》)
②治内伤腰痛：红茴香根皮研细末，每次二至五分，早晚用黄酒冲服。
③治风湿痛：红茴香根皮，切细，蒸三次，晒三次。每次用三钱，水煎，冲红糖、黄酒服。
④治痈疽、无名肿毒：红茴香根皮，研细末，和糯米饭捣烂，敷患处。(②方以下出《浙江民间常用草药》)
【临床应用】治疗关节或肌肉风湿伤痛
取红茴香根皮制成5%注射液，在痛处直接注射(勿注入关节腔内)，每次0.5～2毫升，隔1～2日注射1次，一般3～7次为一疗程。治疗风湿或外伤引起的关节与肌肉疼痛计541例，结果痊愈295例，显效128例，好转70例，无效48例，有效率在90%以上。据观察，红茴香注射液宜用于中医辨证属于寒性之风湿伤痛，不宜用于热证患者，而忌用于关节红肿、血沉或抗"O"升高的风湿活动期患者。一般注射局部当天略感疼痛，第2天疼痛加剧，第3天起又渐减轻，注射3～5次后疼痛即可消除。疼痛加剧反应越大，疗效越佳。
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