大伙儿好,今天小编来为大家解答男人吃松子的6大好处这个问题,松子仁的功效与作用(2)很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
一、松子仁的功效与作用及食用方法是什么
1、松子的功效与作用:松子性味甘温,具有滋肾壮阳、强精回春、润肺止咳、润肠通便的功能,因而对中老年人习惯性便秘、肺燥咳嗽、干咳无痰等症,有显著的食疗功效,并有“不老长寿药”之称。
2、松子中含有的脂肪,大部分属于不饱和脂肪酸,这对中老年人预防心血吵搜或管疾病具有良好的作用,同时也利于机体对一些脂溶性维生素A、维生素D、维生素R、维生素K等的吸收;脂肪还有一重要功漏拦能,就是填充机体各内脏间的间隙,从而可保护内脏,不易受到意外的震荡撞击性的伤害;皮下脂肪还可减缓体温的散发,具有重要的保暖和保护机体内脏健康之效。因此升伍,中老年人经常适当吃些松子,无疑对延年益寿大有益处。
3、松子的食用方法,松子可做消闲零食,也可配菜肴,使之更具风味,如名菜“松仁玉米”。松仁香脆,酥化,散发出一种幽微的松香,增人食欲,另外,松子仁还可煮粥食用。下面介绍一款松子特色粥的制作方法。
二、松子仁的功效与作用禁忌
松子中所含大量矿物质如钙、铁、钾等,能给机体组织提供丰富的营养成分,强壮筋骨,消除疲劳,对老年人保健有极大的益处。
平时人们多吃松子仁,能吸收大量不饱和脂肪酸,特别是亚油酸,亚麻酸的含量比较高,他们能净化血液,可加快血液中脂肪酸分解和代谢,能降低血液粘稠度促进血液循环,对人类经常出现了高穗脊唤血压,高血脂以及动脉粥状硬化,都有明显预防作用,经常食用能让人类心血管健康水平明显提高。
冬季在养生饮食上宜多进食松子仁、枣类、蘑菇和黑木耳等。此时进食松子仁能防冬日的皮肤干燥;干燥的气候使人们皮肤干燥甚至瘙痒,此时进食松子仁,能养液息风,滋润肌肤,预防和辅助治疗皮肤干燥症。
松子仁每百克含热量681千卡,可给机体提供较高的热量,尤其在寒冷冬季,对老年体衰、体虚者补充野蔽机体的能量,更是颇有裨益。
松子仁虽好在食用时却有一些禁忌存在,它禁忌和含有酒精的饮品一起吃,因为酒精中含有的乙醇会与松子仁中含有的,有些营养之间产生反应,会生成一些对人体健康不利的物质,容易危害人体健康,而且会加重人体肝肾负担。
三、松子仁的功效与作用(2)
松仁每百克含热量681千卡,可给机体提供较高的热量,尤其在寒冷冬季,对老年体衰、体虚者补充机体的能量,更是颇有裨益。
肠燥便秘。本品质润气香,甘润入肠而有润肠通便作用,宜用于津枯肠燥便秘之证。如老人旦者旦虚秘,可以本品配火麻仁、柏子仁等份同研,溶白醋为丸,黄芪汤送服(《本草衍义》)。
肺燥干咳。本品质润,入肺而有润肺止咳之功。用治肺燥咳嗽,可与胡桃仁共捣成膏状,加熟蜜,饭后米汤送服(《玄惑传尸方》)。
①《海药本草》:"味甘,大温,无毒。"
②《开宝本草》:"味甘,小温,无毒。"
③《玉楸药解》:"味甘辛,气平。"
①《玉楸药解》:"入足太阴脾、手阳明大肠,手少阴心,足厥阴肝经。"
②《要药分剂》:"入肺、大肠经。"
治风痹寒气,虚羸少气,及五脏劳伤,咳嗽吐痰,骨蒸盗汗,心神恍惚,饮食不甘,遗精滑泄:松实仁八两,麦门冬(不去心)一斤,金樱子、枸杞子各八两,熬膏,少加炼蜜收。每早晚白汤调服十余茶匙。(苏轼)
治肺燥咳嗽:松子仁一两,胡桃仁二两。研膏,和熟蜜半两收之。每服二钱,食后沸汤点服。(《玄感传尸方》凤髓汤)
治老人虚秘:柏子仁、大麻子仁、松子仁等分,同研,溶白蜡丸桐子大。以少黄丹汤服二、三十丸,食前。(《本草衍义》)
润心肺,和大肠:松子同米煮粥食。(《士材三书》松子粥)
可以生吃,不过松子以炒食、煮食为主,不论年老年少,皆可食用。
松子仁还可榨油;饮食业用它作烹制菜品的配料。
松子虽好,也并非人人皆宜。脾虚腹泻以及多痰患者最好和松子保持距离。由于松子油性较大,且属于模扰高热量食品(每100克的松子可以在体内转换出近700千卡的热量),所以,吃得太嫌升多会使体内脂肪增加,每天食用松子的量以20—30克为宜。
存放时间长的松子会产生“油哈喇”味,不宜食用。散装的松子最好放在密封的容器里,以防油脂氧化变质。
老年大便干结、皮肤枯燥、满身皱纹,都是气血衰弱之故。可以常食松子仁,每日约百粒,能通顺肠部,营养肌肤,增加全身热力。
嗜毒患者,往往便秘,可吃松子仁作为润肠消闲食品。
患发热病大便干结者,可连吃松子仁数天,到通顺为止。
用龙眼肉包松子仁裹成球形,食后可以安心宁神。神经过分紧张,吃后有安定的作用。
松子仁50克,粳米50克,蜂蜜适量,水适量。
子仁研碎,同粳米煮粥。粥熟后冲入适量蜂蜜即可食用。
水发香菇400克,松子仁100克,精盐、酱油、湿淀粉、姜汁等调料各适量。
先将香菇洗净、去蒂、切片,放入沸水中焯软;再将松子仁在沸水中泡一下,去皮,放入烧热的油锅中炸片刻,倒入香菇、精盐、酱油、姜汁烧至松子仁、香菇入味,用湿淀粉勾芡。即可。
鸡脯肉适量,鲜玉米粒或玉米罐头适量,松子仁适量,胡萝卜适量,青豆适量,葱适量,姜沫适量。
(1)鸡脯肉切粒,松子仁小火炒熟,胡萝卜切粒汤熟,玉米和青豆汤熟备用,我都是选用的新鲜玉米新鲜的青豆,也可用罐头。
(2)鸡脯肉用用蛋清、淀粉腌制均匀。
(3)热锅中放食用油滑熟鸡脯肉,另置盘中。
(4)热锅入食用油葱姜碎爆香依次加入玉米、胡萝卜、青豆,加盐、糖少许翻炒均匀。
(5)最后加入滑好的鸡肉、松子仁翻炒均匀。
松子仁1/3杯,牛肉1/2斤,葱2支,沙茶2大匙,辣椒粉2小匙,盐1小匙,酱油1又1/5大匙,香油1/2大匙,糖2小匙,太白粉1大匙。
(1)将牛肉切片加入调味料搅拌均匀,腌15分钟,再加入调味料拌匀,用热油略泡3分熟后,捞起沥干备用。松子仁用温油泡至淡黄色捞起,将油沥干备用。葱洗净切葱段备用。
(2)起油锅爆香葱段,随即放入牛肉片拌炒至全熟,再倒入松子仁略拌匀即可起锅。
【原料】松子仁200克,黑芝麻100克,核桃仁100克,蜂蜜200克,黄酒500毫升。
【制作】将松子仁、黑芝麻、核桃仁同捣成膏状,入砂锅中,加入黄酒,文火煮沸约10分钟,倒入蜂蜜,搅拌均匀,继续熬煮收膏,冷却装瓶备用。
【服法】每日2次,每次服食1汤匙,温开水送服。
【功效】滋润五脏,益气养血。适用于治疗肺肾亏虚、久咳不止、腰膝酸软、头晕目眩等症。中老年人经常服用,可滋补强壮、健脑益智、延缓衰老。脑力劳动者经常服用能使思维敏捷、记忆力增强,是抗老防衰的有效食品。
【原料】松子仁、核桃仁各30克,蜂蜜250克。
【制作】松子仁、核桃仁用水泡过去皮;然后研成末,放入蜂蜜和匀即成。
【服法】每日2次,每次取1汤匙,用滚开水冲服。
【功效】益精润燥、补脑安神。核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素E、维生素B、烟酸及钙、磷、铁、锌、锰、铬等人体所需的营养物质,有抗衰老、健脑、强心等重要作用。松子仁是补五脏、补虚损、益智力佳品。蜂蜜也是润养补益之品,有明显的抗衰老和益智作用。适宜于腰膝酸软、健忘失眠、心神不宁、大便干燥者服。
适宜中老年体质虚弱,大便干结,以及慢性支气管炎久咳无痰之人食用;适宜心脑血管疾病之人食用。
便溏、精滑、咳嗽痰多、腹泻者忌用;因含油脂丰富,所以胆功能严重不良者应慎食。
内服:煎汤,1.5—3钱;或入膏、丸。
《本草从新》:"便溏精滑者勿与;有湿痰者亦禁。"
四、松子仁的功效与作用 松子仁有什么功效作用
1、松子仁润肺滑肠。临床多用于肺燥咳嗽、慢性便秘等。松子仁链辩中含有丰富的哗唤穗维生素E,能够软化血管、延缓衰老、美容祛斑;
2、松子仁中还含有大量的微量元素,如钙、铁、钾、磷等,能够给人体组织提供丰富的营养成分,强乱卜筋健骨,消除疲劳、健脑、抗衰老;
3、松子仁中含有丰富的脂肪油,对于老年人的便秘和小儿津亏便秘的治疗,效果不错。
关于男人吃松子的6大好处和松子仁的功效与作用(2)的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。