大伙儿好，今天小编来为大家解答苦瓜叶子的功效与作用这个问题，请问苦瓜叶子的功效与作用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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一、请问苦瓜叶子的功效与作用
1、保护胃黏膜，苦瓜叶子对胃黏膜的保护作用是很强大的，尤其是苦瓜叶子当中含有一定数量的果胶和纤维素成分，能够减少药物还有刺激性物质，能够减少胃粘膜的伤害，还有预防胃炎还有胃溃疡的发生。
2、缓解腹痛腹泻，苦瓜叶子在改善腹泻腹痛方面还是有作用的，因为苦瓜叶子当中含有丰富的分类化合物还有一定数量的苦瓜素，这两种物质能够消炎杀菌抗病毒，要想达到更大效果建议把它洗净之后然后用来煎水喝，一次来消除肠道内的炎症，这样对于改善痢疾缓解腹痛有好处。
3、平衡血糖，苦瓜叶子的味道是很苦涩的，但是里面含有大量的苦瓜素，尤其是内含有的糖类物质的含量是很高的，人们食用之后还能干加快身体内的糖类代谢，能够调节体内的胰岛素水平，经常食用它能起到预防高血糖，能够减轻糖尿病。
4，消肿止痛，苦瓜叶子的功效是消肿止痛，可以直接用苦瓜叶子来治疗，可以将苦瓜叶子直接捣碎之后敷在患处，只需要每天换药1-2次，就可以减轻症状。
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二、苦瓜叶子煮水的功效与作用
保护胃黏膜、收敛止泻、维持血糖水平
苦瓜叶子就是苦瓜的叶子，苦瓜人们都很熟悉，知道它是一种味道特别苦的瓜类蔬菜，也知道它是植物苦瓜的果实，但对苦瓜这种植物的其他部分，人们了解并不多。很多人根本不知道，苦瓜出的果实可以供人食用以外，叶子也有很高的利用价值，而且它的保健功效也很出色。
1、保护胃黏膜，把苦瓜叶子洗净后，煮汤，能为身体补充丰富营养，另外苦瓜叶子中含有一定数量的果胶和纤维素，它对人类的胃黏膜有明显保护作用，可以减少药物和刺激性物质，对胃黏膜的伤害，能预防胃炎和胃溃疡发生。
2、收敛止泻，苦瓜叶子中含有丰富的酚类化合物和一定数量的苦瓜素，这些物质能消炎杀菌抗病毒。平时用它煎水喝，能消除肠道中的炎症，并且能起到收敛止泻的重要作用，它对人类的肠炎，痢疾以及腹痛腹泻等症都有明显治疗和缓解作用。
3、预防高血糖，苦瓜叶子也是一种味道比较苦的食材，含有大量苦瓜素，而糖类物质的含量却特别低，食用后能加快身体内糖类物质代谢，并能调节内分泌加快胰岛素产生，让人类餐后血糖指数保持稳定正常状态，经常食用苦瓜叶子，可以预防高血糖病，能让糖尿病的病情尽快减轻。
苦瓜叶煎汤：用1~2两新鲜苦瓜叶子，放入锅中，加入清水，煎煮15分钟，即可饮用。
三、苦瓜叶子的功效与作用 苦瓜叶子的注意事项
1、1清热解毒
苦瓜叶子是凉性食材，服用可增加体内的寒凉之气，从而起到清热降火的功效，加上其归胃、大肠经，服用可加快大便的排出，有利于体内的毒素代谢，常被用于疮痈肿毒等病症上。
2、苦瓜叶子是凉性食材，服用可增加体内的寒凉之气，从而起到清热降火的功效，加上其归胃、大肠经，服用可加快大便的排出，有利于体内的毒素代谢，常被用于疮痈肿毒等病症上。
3、苦瓜叶子性凉，还中含有生物碱类物质奎宁，虽然吃起来苦，但人吃了后可以生律止渴、消暑解热、去烦渴、治疗痢疾。
4、苦瓜叶子含有苦瓜甙和苦味素，食用后能增进食欲，健脾开胃，而且苦瓜的微苦还能刺激胃液大量分泌，有利于消化和增进食欲。
5、苦瓜叶子泡水喝热量低，其中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”，能使摄取脂肪和多糖减少，具有很好的减肥消脂的功效，而且带有苦味的茶水可抑制一些高甜油腻的高热量食物摄取的欲望，从而减少热量摄入，帮助减肥瘦身。
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