一、蜂胶的功效与作用及食用方法
蜂胶所含有的丰富而独特的生物活性物质，使其具有抗菌、消炎、止痒、抗氧化、增强免疫、降血糖、降血脂、抗肿瘤等多种功能，对人体有着广泛的医疗、保健作用。
蜂胶的食用方法:
1、对于湿性的蜂胶，比如蜂胶液，可以滴在馒头等主食上，与主食一起吃。
2、对于胶囊的蜂胶，比如蜂胶软胶囊，最好早晚空腹各吃一粒（或两粒），用温水送下。这是因为早餐前半个小时空腹服用蜂胶，可以迅速调动免疫系统功能，清除昨晚积蓄的毒素；晚上睡觉之前服用蜂胶，可以清除白天身体受到的污染。
3、如果想要改善蜂胶的口味，可以把蜂胶加在牛奶、咖啡、蜂蜜等饮品中一同服用。这样既能改善口味，又能避免蜂胶的粘壁现象。
4、服用蜂胶如果想要达到最佳效果，最好在服食前先在嘴里含一口水，再将蜂胶直接滴入口中和口里的水充分混合。
5、空腹服用蜂胶的效果最佳。但是糖尿病患者在服用蜂胶时，最好同服用降糖药一样，在饭前半小时服用。
参考资料来源：人民网-蜂胶竟然有这6个妙用！怎么吃功效最佳？
二、蜂胶十大名牌排行榜
蜂胶十大名牌排行榜：
1、知蜂堂蜂胶：蜂产品大型企业,北京知蜂堂蜂产品有限公司。
2、巢牌汪氏蜂胶：中国驰名商标,蜂产业领导品牌,江西名牌。
3、华兴蜂胶：国家级蜂业研究机构,于1958年，中国农科院蜜蜂研究所。
4、百花牌蜂胶：全国蜂产品龙头企业北京名牌,中华老字号。
5、蜂之语牌蜂胶：浙江名牌浙江著名商标,浙江蜂之语蜂业集团。
6、江大蜂胶：苏镇江江大蜂奥蜂胶有限公司。
7、中宏蜂胶：中粮集团旗下品牌,中宏生物工程有限责任公司。
8、小森林牌蜂胶：蜂产业著名品牌,湖北随州鸿发蜂产品有限公司。
9、宝生园牌蜂胶：中华老字号,广东名牌,广州市宝生园有限公司。
10、老山蜂胶：江苏名牌，南京老山药业股份有限公司。
蜂胶的介绍：
蜜蜂科昆虫意大利蜂Apis melliferaL.工蜂采集的植物树脂与其上颚腺、蜡腺等分泌物混合形成的具有黏性的固体胶状物。多为夏、秋季自蜂箱中收集，除去杂质。
蜂胶是一种传统的天然药物，在欧洲的应用历史已有2000多年。由于中华蜜蜂Apis ceranaFabricius不产蜂胶，我国历史文献中对蜂胶的生产和应用记载不多。《神农本草经》中记载的“露蜂房”，其主要成分是蜂蜡、蜂胶（树脂）和蜂房油3种。
蜂胶现已收载于《中华人民共和国药典》，确定了蜂胶的功能与主治为：“补虚弱，化浊脂，止消渴；外用解毒消肿，收敛生肌。用于体虚早衰，高脂血症，消渴；外治皮肤皲裂，烧烫伤”。蜂胶具有广泛的药理学活性蜂胶具有多重药理活性，现已广泛应用于医药、保健食品、化妆品等领域。蜂胶作为《可用于保健食品的物品名单》的物品，不得作为普通食品原料生产经营。蜂胶产品纳入保健食品管理，不得作为普通食品原料生产经营。
三、吃蜂胶有什么好处和坏处
吃蜂胶的好处：
吃蜂胶对人体有很多的益处。蜂胶黄铜可以调节人体的免疫力，增强巨噬细胞的吞噬能力和自然杀伤细胞的活性，提高机体免疫力，抗病能力和自愈力。蜂胶黄铜能有效的消炎，止痒，止血，防冻，防晒，内服外用都可以，对咽喉肿痛也有一定的作用。蜂胶中的黄酮能降低胆固醇，甘油三酯，血糖，可以预防糖尿病，高脂血症，动脉硬化。
吃蜂胶的坏处：
蜂胶是一种具有抗菌等多种生物学功能的天然产物，含有黄酮类物质，有一定的抗氧化，降血糖，降血脂的作用，还能调节人体免疫力，有延缓衰老的功效。蜂胶虽好，但是有些人是不能吃的，比如孕妇不可以吃，孕妇吃会引发宫缩反应，三岁以下的小孩子不可以吃，会刺激未发育完善的消化系统，过敏体质者不可以吃，吃了会导致过敏现象的发生。
四、蜂胶的作用与功效
杀菌消毒：蜂胶中含有脂肪酸、多种氨基酸、维生素、酶类、多糖、黄酮类营养物质，具有杀菌消毒的作用。抑制老年斑的生成：蜂胶可以促进皮下组织血液循环，促进组织再生，增强皮肤弹性，抑制老年斑的生成。抗皱抗衰老：蜂胶中的卵磷脂、矿物质可软化角质层，使皮肤细嫩，具有抗皱抗衰老的作用。
1、杀菌消毒：蜂胶中含有脂肪酸、多种氨基酸、维生素、酶类、多糖、黄酮类的营养物质，具有杀菌消毒的作用，能够排除体内的毒素、垃圾等。
2、抑制老年斑的生成：蜂胶可以促进皮下组织血液循环，促进组织再生，增强皮肤弹性，抑制老年斑的生成。
3、抗皱抗衰老：蜂胶中的卵磷脂、矿物质可软化角质层，使皮肤细嫩，具有抗皱抗衰老的作用。
4、平衡血糖：蜂胶对人体各脏器的功能具有调节作用，有平衡血糖的作用，而且同时还有降血脂，降低毛细血管的渗透性，能软化血管，保护血管不过早的变脆，变硬，失去弹性，还能有效的净化血液。
蜂胶：
蜂胶是一种传统的天然药物，在欧洲的应用历史已有2000多年。《神农本草经》中记载的露蜂房，其主要成分是蜂蜡、蜂胶（树脂）和蜂房油3种。
蜂胶是由蜜蜂工蜂从植物的顶芽和渗出液中采集的树脂类物质，并混合蜂蜡和蜜蜂上颚腺分泌物后加工形成的具有芳香气味的胶黏性固形物。蜂胶的成分因地理、植物来源的不同而不同，已有超过400种化学成分从蜂胶中分离出来。
