甘氨酸镁对肾脏有损害吗(甘氨酸结构式是什么)

安心医药 2023-11-10 19:53:24 99 0

一、甘氨酸是甚么

更新1:

对身体好吗?

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搜索帮助编辑甘氨酸 IUPAC中文命名氨基乙酸

甘氨酸镁对肾脏有损害吗(甘氨酸结构式是什么)

甘氨酸（缩写为G）是20个胺基酸中最简单的一个，是一个非极性的胺基酸。甘氨酸的侧键是一个氢原子。由于其α碳还有一个氢原子，甘氨酸不是旋光异构的。由于甘氨酸的侧键非常小，它可以占据其它胺基酸无法占据的空间，比如作为胶原螺旋内的胺基酸。在一些蛋白质中（比如细胞色素、肌红蛋白和血红蛋白）它随着进化的演变变化相当小，因为假如一个比较大的胺基酸取代它的话整个蛋白质的结构就会变化。大多数蛋白质只含少量甘氨酸，胶原蛋白是一个重要的例外，它含三分之一的甘氨酸。甘氨酸的水溶性非常好，20℃时每立升水中可以溶解225克甘氨酸。甲醛、氰化氢和水可以合成甘氨酸：图片参考：upload.wikimedia/math/a/5/4/a546867f29b85b38b8cc0200ee0b3357在中枢神经系统，尤其是在脊椎里，甘氨酸是一个神经递质的抑制剂。假如甘氨酸接受器被激活，氯离子通过离子接受器进入神经细胞导致抑制性突触后电位。马钱子碱是这些离子接受器的拮抗物。在鼠体内其LD50指标为0.96毫克/千克体重，死因是超兴奋性。在中枢神经系统中甘氨酸与谷氨酸同是激动剂。生物可以在细胞内自己合成甘氨酸。 1994年伊利诺大学的一个天文学家组称他们在太空中发现了甘氨酸分子。但后来的分析发现这个发现无法证实。2003年国立台湾师范大学的管一政与Steve Charnley使用无线电望远镜在三个星际物质中发现了27条甘氨酸的光谱。电脑模拟和实验室里的试验证明含简单有机分子的冰可能可以在紫外线的照射下形成甘氨酸。 2004年10月的详细研究证明在所提到的三个星际物质中无法找到甘氨酸的迹象。假如的确能够在太空中找到甘氨酸的话并不说明地球以外的确有生命，但它说明在星际物质中可以形成胺基酸，它也可以作为有生源说的一个间接支持。

二、甘氨酸结构式是什么

甘氨酸结构式是H2N-CH2-COOH。在常温常压下为白色固体。它是氨基酸系列中最简单的氨基酸，人体不需要它。它在分子中既有酸性官能团又有碱性官能团，可以在水中电离，具有高度亲水性，但它是一种非极性氨基酸。

性质

甘氨酸从整体上来看是极性分子（所有氨基酸都是极性的），但它属于非极性氨基酸。这是因为判断一个氨基酸的极性的依据是其R基的性质，而非整个分子。甘氨酸支链是一个氢原子把它归为烃链，属非极性。相似的，虽然其易溶于水，但属疏水氨基酸。

当然也有人认为甘氨酸的侧链介于极性与非极性之间，它的R基只是一个氢原子，对极性强的氨基和羧基影响较小。不过在生物中一般将其划为非极性。

以上内容参考：百度百科-甘氨酸

三、甘氨酸是什么

分类:医疗/疾病>>药品

解析:

甘氨酸是最简单的氨基酸，又名氨基乙酸，参与嘌呤类、卟啉类、肌酸和乙醛酸的合成，可与多种物质结合由胆汁或从尿中排出。作为营养增补剂广泛应用于医药、食品等领域。例如，将甘氨酸与谷氨酸、丙氨酸一起使用，对防治前列腺肥大并发症、排尿障碍、频尿、残尿等症状颇有效果，其本身还能改善睡眠质量。根据甘氨酸的制备工艺和产品的纯度可分为食品级、医药级、饲料级和工业级四种规格产品。

在医药方面，甘氨酸单独使用可治疗重疗肌无力等营养失调症，促进脂肪代谢；作为一种蛋白质氨基酸可作为复方氨基酸输液和口服氨基酸制剂的重要原料；亦可作为原料进一步合成DL-笨丙氨酸和L-苏氨酸等；作为原料还可以合成治疗高血压药物地拉普利、抑制胃溃疡药用碳酸钙制剂等。

最近，由味之素公司与东京慈惠会医科大学合作进行了脑电波试验已经确认,甘氨酸有改善睡眠质量的效果。

在食品方面，目前全世界谷氨酸钠（味精）和甘氨酸是用量最大的调味品。甘氨酸属于甜味类氨基酸，甜度约为蔗糖的0.8倍，具有与糖不同的柔和甜味，在清凉饮料和酒类中作为调味剂等。

只有工业级的甘氨酸，是明确不能添加到食品中的。