谷氨酸钠和鸡精哪个好(谷氨酸钠在食品的作用)

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一、谷氨酸钠是什么 谷氨酸钠主要来自哪里1、谷氨酸钠就是味精的主要成分,是一种氨基酸,而钠是一种金属,谷氨酸钠是一种由钠离子与谷氨酸味精系指以粮食为原料经发酵提纯的谷氨酸钠结晶。 2、人体自产谷氨酸,它主...

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