菘菜是什么菜图片(菘菜是小白菜吗)

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一、菘菜是什么菘菜又名白菜、小白菜、夏菘、油白菜。为十字花科植物青菜的幼株。各地广为栽培,作蔬菜供食。《随息居饮食谱》谓:荤索皆宜,蔬中美品。种类不一,冬末最佳。腌食晒干,并如上法,诸病不忌。喻氏尝日;白...

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