淀粉酶偏高一点点要紧吗(淀粉和淀粉酶有什么区别) 安心医药 2023-11-18 00:13:29 73 0 一、请问淀粉在淀粉酶水解下的产物是什么麦芽糖、葡萄糖。淀粉是葡萄糖分子聚合而成的,化学式为(C₆H₁₀O₅)n,一定条件下可以水解,淀粉酶具有催化作用。淀粉...