中药良姜(大良姜简介) 安心医药 2023-11-18 20:26:37 86 0 一、良姜在调料中的作用用良姜入馔,味道好,还有利于健康。比较常见的有良姜粥、良姜香附茶、良姜香附鸡肉汤、高良姜猪脊骨粥、僵蚕高良姜茶、高良姜双乌暖酒等。良姜在肉类加工和荤腥菜肴制作中,起很重要的作用,是影...